La dieta y su impacto en la salud

Gran parte del éxito en el deporte se debe al seguimiento de una dieta. Cada persona debe tener una dieta personal y especifica según los intereses que la propia persona tenga.

Debido a la existencia de infinitas dietas nos fijaremos únicamente en que alimentos debemos evitar su ingesta en abundancia para mantener un estilo de vida saludable.

1- Alimentos con alto contenido en azúcares: el azúcar está presente en muchos alimentos como la bollería, muchos de los frutos secos, leche condensada, mermelada, helados, cremas... No obstante no debemos olvidar que el azúcar es el ingrediente necesario para que nuestro cuerpo realice cualquier actividad física por lo que siempre debemos ingerir azúcar en una correcta proporción en función del deporte que hagamos y así volver a los niveles medios de azúcar en sangre.

2- Bebidas alcohólicas: además de contener un alto contenido en azucares el alcohol resulta una bebida bastante perjudicial para el cuerpo. El consume de alcohol puede derivar en bastantes enfermedades, las más destacables son: anemia, cancér, demencia, cirrosis...

3- Alimentos con altos contenidos en grasas: ya sea bollería, como salsas elaboradas con aceites vegetales como la mayonesa y el alioli, la mantequilla, embutidos, queso curado y la mayoría de frutos secos. Estos últimos tienen un alto aporte energético para favorecer los niveles de azúcar y grasas tras una actividad física, por lo que son ideales para estos casos.

4- Carne roja: debemos evitar su ingesta ya que este tipo de alimento tiene un alto contenido en grasas las cuáles son saturadas pero en contra estos tipos de carne son unas fuentes ricas en hierro, en proteínas y en vitaminas. Por ello aconsejo un consumo equilibrado y el intento de reemplazar este tipo de carne por la carne blanca o lo que es lo mismo la carne procedente de las aves y algunos otros animales como el conejo. Estas carnes a diferencia de la carne roja tienen un bajo contenido en grasas y en hierro.

5- Frutas como el plátano o la uva: este tipo de fruta son recomendables para gente que no busque perder peso ya que ambas frutas son una fuente alta de azucares.

6- Sal: evita echar sal en abundancia a las comidas del día a día, es cierto que sobre todo en esta temporada hay que reponer las sales que exhalamos al exterior pero siempre a su justa medida.

Carrera Rock and Run, San Lorenzo del Escorial

Este Sábado 11 de Junio de 2015 participe junto a casi unos 800 corredores en una de las carreras que buscan romper con lo establecido. Esta carrera poco usual se desarrolló en un circuito urbano por las calles mas emblemáticas de San Lorenzo del Escorial.

Este circuito urbano tiene su fama por tener un recorrido, en el cuál se integraban las cuestas mas exigentes de San Lorenzo. El recorrido se caracterizó por no tener ningún tramo llano por lo que solo pudimos encontrar cuestas y mas cuestas que no daban tregua a los participantes .

Desde el pistoletazo de salida que tomaba lugar sobre las 21:00 se impuso un ritmo rápido pero cómodo en la cabeza de la carrera. Este ritmo se prolongo hasta el inicio de las primeras cuestas, las cuáles las pudimos encontrar antes del primer kilómetro de la carrera.

A pesar de encontrar las primeras cuestas, también encontramos las primeras bajadas que se extendieron hasta el kilómetro 3. Una vez llegados a este punto todos supimos el infierno que nos esperaba. Empezando con cuestas del 15% para ir calentando las piernas y así preparándonos para el kilómetro 5 en el cuál se hallaba la peor cuesta con diferencia de la carrera.

Esta famosa cuesta de 1 kilómetro de longitud se caracteriza por tener una pendiente media de un 25%. Teniendo en cuenta que muchos de los puertos mas exigentes de alta montaña tienen un máximo desnivel de 15% no me termine de creer que existieran este tipo de cuestas en una vía de uso diario para los ciudadanos, pero esto fue hasta que lo pude comprobar con mis propios ojos.

Una vez que complete los primeros 200 metros de la famosa cuesta "Rompecorazones" mis piernas comenzaron a sobrecargarse mucho mas de lo normal. A falta de 800 metros de acabar con esa clase de infierno y viendo como la muchedumbre se agrupaba para poder disfrutar de semejante espectáculo intercalé la escalada si se puede llamar así al echo de caminar por esa desmesurada subida, con el trote cochinero obteniendo como resultado un ritmo de 06:00 el kilómetro los cuáles se compensarían con casi los dos kilómetros restantes de una bajada bastante pronunciada.

A partir del kilómetro 6 empecé a recobrar el aliento tras la escalada, recuperando las buenas sensaciones y así haciendo un descenso a 03:13, el cuál lo mantuve hasta encontrar la meta finalmente en el kilómetro 7'7 haciéndome con la primera posición en la categoría junior.

Tampoco faltaron ellos al evento

Perdiendo peso, ganando bienestar

Hola amigos, hace unos días cree este blog al disponer de tanto tiempo libre como nos ocurre a la mayoría de estudiantes en verano.

Primero me gustaría empezar diciendo que en este blog publicare temas relacionados con el deporte y la salud, tópicos que realmente me apasionan y tienen gran importancia en mi vida.

En este apartado hablare de perder peso con la ayuda del deporte y la dieta. Como bien sabéis cada persona se inicia en el deporte por motivos diferentes, la mayoría se debe a que quieren hacer algo útil con su tiempo ya que se empiezan a dar cuenta que cada día que pasa es como si ganaran un poco mas de peso. Mi consejo para este tipo de personas, las cuáles su bienestar está en peligro es que no se obsesionen demasiado con el deporte, ya que hay otras cosas de igual importancia para la reducción de peso como es el no comer entre horas y el llevar a cabo una estricta dieta en la cual no estén integradas una serie de alimentos, pero que ya hablaré en el siguiente apartado.

Como iba diciendo, para una persona que quiera reducir peso con la ayuda del deporte y la dieta debe centrarse en ser constante, no importa que tu entrenamiento no sea intenso y de corta duración, lo importante es que realices ese entrenamiento de manera periódica consiguiendo así una base para un entrenamiento de mayor capacidad física de cara al futuro.

Por ello mi consejo es que se preparen un planning en el que deba estar integrado los días por semana de ese entrenamiento además de la duración. Por ejemplo: 20' carrera suave + 5' estiramientos + 5' abdominales  (Lunes-Martes-Jueves-Sábado)

El hecho de dedicar 30' al deporte durante 4 días a la semana hará que te sientas bien contigo mismo. Probablemente la parte más importante del entrenamiento que realices sea los estiramientos debido a que tus músculos no serán capaces de asimilar el paso de la inactividad a la actividad de estos, además los estiramientos deben realizarse correctamente como bien hablaré en otro apartado de mi blog. 

Pelea por lo que quieres! Ánimo